انژکتور 

شرکت هنکن - Henneken با سابقه ایی نزدیک به 40 سال در باد ووننبرگ آلمان در تولید ماشین آلاتی درصنعت فرآوری گوشت فعالیت می کند. محصولات این شرکت شامل دستگاه وکیوم تامبلر، انژکتور، میکسر مواد طعم دهنده، تندورایزر انواع گوشت قرمز، مرغ و ماهی می باشد.

مشخصات انژکتور هنکن:

انژکتور HPI با عرض کار 300 میلی متر ، 350 میلی متر ، 450 میلی متر و 650 میلی متر قابل استفاده است. انژکتورها بر اساس طراحی صنعتی قوی و سهولت در نگهداری و تعمیرات طبقه بندی می شوند. این امر برای دسترسی راحت به تمامی قسمتهای دستگاه بسیار حائز اهمیت است. در داخل این دستگاه اجزای با کیفیت بالا تعبیه شده است. این دستگاه برای تزریق مواد در انواع گوشت های استخوانی و بدون استخوان مناسب است. توسط یک استریپر مخصوص با تنظیم ارتفاع ، ضمانت میکند هیچ محصولی تحت فشار قرار نمی گیرد و مواد تزریقی بیرون زده نمی شود و در نتیجه وزن محصول افزایش خواهد یافت.