دستگاه سوسیس پیچ
معرفی دستگاه سوسیس پیچ
دستگاه سوسیس پیچ یکی از تجهیزات ضروری در خط تولید انواع فرآوردههای گوشتی بهویژه سوسیس محسوب میشود. این دستگاه وظیفه دارد که پس از پر شدن روکش، آن را به صورت یکنواخت و دقیق گرهزده یا پیچ کند تا سوسیسها از یکدیگر جدا شوند. عملکرد دقیق این دستگاه باعث افزایش بهرهوری و کاهش ضایعات میشود.
مدلهای مختلف این دستگاه برای انواع پوششها از جمله روکشهای طبیعی، کلاژن یا سلولزی طراحی شدهاند و در ظرفیتهای متفاوت در بازار موجود هستند. بسته به نوع تولید و حجم کاری، میتوان از مدلهای دستی، نیمهاتومات یا کاملاً اتوماتیک استفاده کرد که هرکدام ویژگیها و مزایای خاص خود را دارند.
کاربرد دستگاه سوسیس پیچ در خط تولید
در خطوط تولید صنعتی سوسیس، دستگاه سوسیس پیچ بلافاصله بعد از دستگاه پرکن قرار میگیرد. کاربرد اصلی این دستگاه گرهزدن سریع و دقیق بین هر بخش از سوسیس است تا محصولاتی با وزن و طول مشخص و یکسان تولید شوند. این موضوع برای کنترل کیفیت محصول نهایی اهمیت زیادی دارد.
با استفاده از این دستگاه، سرعت بستهبندی و فرآوری افزایش پیدا میکند و همچنین نیاز به نیروی انسانی کاهش مییابد. از دیگر مزایای کاربرد آن میتوان به کاهش خطا، جلوگیری از پارگی روکش و ارتقای بهداشت در فرآیند تولید اشاره کرد.
انواع دستگاه سوسیس پیچ موجود
دستگاههای سوسیس پیچ در مدلهای مختلفی طراحی و عرضه میشوند. از جمله مدلهای شناختهشده میتوان به LPG 208 اشاره کرد که عملکرد تماماتومات دارد و گزینهای مناسب برای خطوط تولید با حجم بالا به شمار میرود. این دستگاه با دقت بالا و هماهنگی کامل با دستگاه پرکن، فرآیند پیچش را انجام میدهد.
همچنین مدلهای فکی مانند DHV 810 و DHV 815 وجود دارند که بیشتر به عنوان مکمل برای پرکنهای پیشرفته مورد استفاده قرار میگیرند. این مدلها از طراحی خاصی برخوردارند که کمک میکند روکش بهدرستی نگه داشته شده و فرآیند گرهزنی به بهترین شکل انجام شود.
سوسیس پیچ اتوماتیک VEMAG LPG 208
دستگاه LPG 208 از شرکت VEMAG یک ماشین پیشرفته برای تقسیمبندی دقیق طول و وزن سوسیسها است. این دستگاه با استفاده از فناوری سروو، قادر است سوسیسهای پخته و خام را در روکشهای طبیعی، کلاژن و سلولزی با قطرهای مختلف تولید کند. ویژگیهای برجسته این دستگاه شامل:
- دقت بالا در تقسیمبندی طول و وزن سوسیسها
- قابلیت کار با انواع روکشها (طبیعی، کلاژن، سلولزی)
- سرعت تولید بالا با امکان اتصال به دستگاههای آویزانکننده یا برشدهنده
- طراحی بهداشتی و آسان برای تمیزکاری
این دستگاه برای تولیدکنندگان صنعتی که به دنبال افزایش بهرهوری و کیفیت محصول هستند، گزینهای ایدهآل محسوب میشود.
دستگاه LPG 208 ساخت آلمان، بهصورت اتوماتیک عملیات گرهزدن سوسیسها را انجام میدهد. این مدل از تکنولوژی سروو بهرهمند است و با انواع روکش (طبیعی، کلاژن، سلولزی) سازگار میباشد.
سوسیس پیچ فکی مدل DHV 810/815
مدلهای DHV 810 و DHV 815 از شرکت VEMAG بهعنوان نگهدارندههای روکش در فرآیند پر کردن سوسیس طراحی شدهاند. این دستگاهها با نگهداشتن محکم روکش، فرآیند پر کردن را تسهیل میکنند و از پارگی یا لغزش روکش جلوگیری مینمایند. ویژگیهای اصلی این مدلها عبارتند از:
- قابلیت تنظیم آسان برای انواع روکشها
- طراحی مقاوم و بادوام برای استفاده طولانیمدت
- سازگاری با دستگاههای پرکن مختلف
- افزایش دقت و سرعت در فرآیند پر کردن سوسیس
استفاده از این نگهدارندهها به تولیدکنندگان کمک میکند تا کیفیت و یکنواختی سوسیسهای تولیدی خود را حفظ کنند و بهرهوری خط تولید را افزایش دهند.
مدل DHV 810 و DHV 815 بیشتر به عنوان نگهدارنده روکش برای تسهیل پر کردن و گرهزدن سوسیس کاربرد دارند. این مدلها مخصوص اتصال به پرکنها طراحی شدهاند و باعث افزایش دقت و جلوگیری از پارگی روکش میشوند.
مزایای استفاده از دستگاه سوسیس پیچ
استفاده از دستگاه سوسیس پیچ در خطوط تولید فرآوردههای گوشتی باعث افزایش سرعت، دقت و بهداشت در فرآیند پیچش و بستهبندی سوسیس میشود. این دستگاه به کاهش دخالت دست، جلوگیری از پارگی روکش و ایجاد گرههای یکنواخت کمک میکند که همگی در کیفیت نهایی محصول تأثیر زیادی دارند.
همچنین کاهش ضایعات مواد اولیه، افزایش عمر مفید روکشها و هماهنگی با دستگاههای پرکن از مزایای مهم این دستگاه محسوب میشود. مدلهای پیشرفته این دستگاه امکان تنظیم سرعت، تعداد پیچش و نوع گره را نیز فراهم میکنند که برای تولیدکنندگان حرفهای بسیار ارزشمند است.
- افزایش سرعت تولید
- یکنواختی محصول نهایی
- کاهش خطای انسانی
- بهبود بهداشت و ایمنی مواد غذایی
دستگاه سوسیس پیچ یکی از آن تجهیزات ضروری است که کیفیت و بهرهوری کل خط تولید را ارتقا میدهد.
قیمت دستگاه سوسیس پیچ چقدر است؟
قیمت دستگاه سوسیس پیچ بسته به برند، مدل، اتوماتیک یا دستی بودن و ویژگیهای فنی آن متفاوت است. مدلهای حرفهای مانند LPG 208 معمولاً قیمت بالاتری دارند ولی در عوض از نظر سرعت، دقت و دوام عملکرد بسیار بالایی ارائه میدهند. برای دریافت قیمت روز این تجهیزات، میتوانید با مشاوران اف پرام ایران تماس بگیرید.
خرید دستگاه سوسیس پیچ از اف پرام ایران
اف پرام ایران با بیش از دو دهه فعالیت در تأمین ماشینآلات تخصصی صنعت گوشت، انواع دستگاههای سوسیس پیچ را با خدمات پس از فروش، مشاوره رایگان و آموزش راهاندازی به تولیدکنندگان ایرانی عرضه میکند. تمامی دستگاهها با گارانتی معتبر و قطعات یدکی در دسترس ارائه میشوند.
محصولات مرتبط
اگر در حال راهاندازی خط تولید سوسیس هستید، پیشنهاد میکنیم نگاهی هم به دستگاه پرکن سوسیس و کالباس و ماشین آلات فرآوری و عمل آوری مواد غذایی بیندازید تا بهترین ترکیب تجهیزات را برای خط تولید خود داشته باشید.
☎️ تماس بگیرید!
برای دریافت مشاوره رایگان، کاتالوگ، یا استعلام قیمت دستگاه سوسیس پیچ، همین حالا با ما تماس بگیرید یا از طریق فرم درخواست آنلاین با کارشناسان اف پرام ایران در ارتباط باشید.
Read more